かねてからご好評、ご要望を頂いておりました自家製ハム、パテ、チーズ用のレーズン・ナッツ・パンの販売を開始致します。

近日、ホームページ内に専用ページをアップする予定ですが、今回は先行してご案内致します。

販売アイテムは以下の通りです↓

平田牧場産 金華豚モモ肉のハム（スライス）300g　￥1,980

当店おなじみ、山形県平田牧場より半頭買いしている金華豚。

通常、ロース＆バラ肉はメインディッシュに、その他の部位はリエット、ソーセージなどに使用しております。

そして今回ご案内するのは、そのモモ肉を使った自家製ハムです。

塩漬け→燻製→低温ローストという調理工程を経た、芳醇なる味わいをお楽しみ下さい。

お召し上がり易いスライスを真空パックでお届けいたします。

パテ・ド・カンパーニュ（金華豚のパテ）700g　￥3,980

脂がのった金華豚ネックを中心に複数の部位をブレンドして作るパテ。

鶏レバーを加えることにより、味わいに深みと奥行を与えています。

6〜8人前。ホームパーティ、ご贈答品に最適です。

耐熱ガラス製のテリーヌ型で仕上げ、そのまま真空パックでお届けいたします。

チーズ用レーズン・ナッツパン　1本（280g）　￥780

当店でフロマージュ（チーズ）のご注文を頂いた時に添えてお出ししているパンです。

このパンのファンの方は非常に多く、既にその場でお持ち帰り頂いた方もいらっしゃる程です。

レーズン、ピスタチオ、胡桃、松の実を生地と一緒に混ぜ込み焼き上げました。

チーズとご一緒に、もしくはそのままお茶のお供などに。

薄めにスライスし、オーブントースターなどでカリカリに焼いてお召し上がり下さい。

真空パックでお届けいたします。

ご注文はお電話 03-5772-7272　もしくはメール mail@provinage.comで承ります。

商品は全て完全オーダーメイドです。ご注文頂いてから一週間程でのお届けとなります。

ご来店頂いての現金によるお引渡し、

もしくは指定銀行口座への振り込みによるご入金確認後のクール便でのご配送となります。

（ご配送をご希望の場合は送料をご負担頂きます）

ご注文お待ちしております。

ご来店もお待ちしております。